sábado, 20 de junho de 2015

SALGADOS SAUDÁVEIS, PRODUTO DE QUALIDADE!!


Omelete de espargos, tomate cherry e sementes de sésamo.


Ingredientes:
3 ovos
1 molho de espargos verdes e frescos
tomates-cherry
1/2 cebola
sementes de sésamo qb
sal e pimenta qb
tomilho fresco
azeite

Preparação:
Comece por preparar os espargos, cortando as pontas (que são amargas) e tirando as partes mais duras (eu uso o descascador). Se forem grandes, corte-os ao meio e no sentido transversal.
Numa frigideira, coloque um pouco de azeite no fundo e quando estiver quente, salteie os espargos com as sementes de sésamo durante aproximadamente 5 minutos.
À parte, bata os ovos com a cebola picada e adicione o sal, a pimenta e o tomilho.
Verta esta mistura nos ovos e adicione os tomates partidos ao meio.
Deixe cozinhar durante aproximadamente 7 minutos em lume brando e vire ao contrário para cozinhar do outro lado (uso a tampa da panela
Sirva com salada à escolha.

Salada de frango grelhado 460 Calorias.

Para a salada:
Numa tigela grande, misture 3 chávenas (xícaras) de alface picada, 1/4 de chávenas (xícaras) de pepino fatiado, 4 fatias de pimentão verde ou vermelho, 1 fatia de mussarela, 1 colher (sopa) de nozes picadas e 85 g de peito de frango grelhado. Tempere com 1 colher (sopa) de vinagre e 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
Coma também:
· 2 fatias de pão integral
· 1/2 laranja OU 1 ameixa OU 1 chávena  (xícaras) de morangos

4 Benefícios de comer nozes.

As nozes são uma grande fonte de nutrientes, é um dos alimentos mais saudáveis que alguém pode comer. As nozes são ricas na vitamina E (um grande antioxidante), vitaminas no complexo B, fibras, proteínas, cálcio, magnésio, cobre e L- arginina. As nozes ainda contém omega 3.

4 Benefícios de comer nozes diariamente:

Combate o Alzheimer:

Segundo estudos conclui-se que o extrato de nozes tem efeitos protetores contra o estresse oxidativo e a morte das células que se produzem no cérebro das pessoas que sofrem de Alzheimer. Isso acontece devido à quantidade de ácido alfa-linolênico (ALA), um ácido graxo ômega-3 de origem vegetal.

Antioxidante:

A noz é o fruto seco com mais antioxidantes. Segundo o autor do estudos, 7 nozes ao dia é suficiente para reduzir o risco de sofrer de diabetes, problemas cardiovasculares e até cancro.

Coração saudável:

Ao comer nozes diariamente cerca de 7 nozes ao dia, estamos a contribuir para a prevenção de doenças do coração, reduz 30% das probabilidades de sofrer doenças cardiovasculares e reduz 40% das probabilidades de sofrer um AVC (acidente vascular cerebral).

Reduz a gordura:

As nozes também podem diminuir o peso, uma vez que a serotonina também é responsável pela melhora na transmissão de sinais nervosos, reduzindo a sensação de fome e a concentração de substâncias relacionadas com a inflamação. A substância também combate a obesidade abdominal, a hipertensão e melhora a saúde cardíaca.

Água com sumo de limão para emagrecer !


Água com sumo de limão para emagrecer !
Podemos perder alguns quilos em poucos dias de forma natural, sem ter que tomar medicamentos ou outro.

Vais precisar de:

1 garrafa de meio litro de água
Sumo de 2 limões

Como preparar:

Prepara à noite uma garrafa de meio litro de água e sumo de 2 limões. Põe a garrafa em cima da tua mesa de cabeceira.

Como tomar:

De manhã antes de te levantares bebe a toda a mistura e deverás fazer isto durante 3 a 4 dias seguidos sem saltar refeições.

SALADA DE ATUM-EMAGREÇA COM SAÚDE

                                                SALADA DE ATUM

Ingredientes:
Batatas – 4
Atum – 1 Lata
Delicias do Mar – 6 Palitos
Cebola – 1 Pequena
Cenoura – 1
Ovo – 1
Vinagre de Vinho – 1 Colher de Sopa
Maionese – 3 Colheres de Sopa
Coentros – Uma Pitada
Pimenta – Uma Pitada
Sal – Uma Pitada
Instruções:

Abre a lata de atum e deixa este escorrer, retira os palitos de delicias do mar para fora para descongelar.
Agora vais lavar, descascar as batatas, o mesmo com a cenoura, leva ambas a cozer com bastante água e uma pitada de sal.
Coze o ovo a parte num pequeno tacho, com também uma pitada de sal, vê aqui em como cozer um ovo perfeitamente!
Pica a cebola e os coentros, junta numa tigela grande, depois adiciona o atum e as delicias do mar cortadas em cubos, corta as batatas e a cenoura e junta também na tigela, seguido do ovo picado, prova e tempera com um pouco de sal e pimenta se necessário.
Agora a parte junta a maionese com o vinagre e depois junta esta a tigela, mistura bem e está pronto a servir, pode ser comido assim morno ou deixar arrefecer e comer frio.

Emagrecer! A fórmula Mágica.

          Emagrecer! A fórmula Mágica?

O  suco verde é excelente!

Receita - suco verde

Preparo:
Cortar uma maçã em pedaços pequenos (tirar as sementes, pois podem conter fungos, melhor não usá-las!) e um pepino e colocar no liquidificador,

usar uma cenoura como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro das hortaliças,
acrescentar os grãos germinados*,
umas três folhas verdes (variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica),
bater a cenoura
coar em um pano (voal**) e beber logo em seguida. É necessário uma maçã para cada pessoa que for tomar o suco!

*Para começar, recomendo usar a linhaça em grãos, por ser mais prática no processo de germinar, pois é só colocar 1 colher de sopa num copo d'água (filtrada) antes de dormir e no outro dia já está pronta, é só lavar bem ( coloque em um coador e lave) e usar no suco.